Biscuits et cookies·Gâteaux et desserts

Rochers à la noix de coco

Hello tout le monde 🙂 Aujourd’hui, je vous poste la recette des rochers coco selon la recette de Christophe Felder (livre  » Pâtisserie, l’ultime référence « ). N’ayant pas le livre, j’ai piqué la recette ici 😉  Cette recette est un vrai délice, un vrai coup de ♥ pour moi, avec seulement 3 ingrédients que l’on a toujours… Lire la suite Rochers à la noix de coco

Biscuits et cookies

Spéculoos maison [avec Alice Délice]

Hello tout le monde 🙂 Voici une recette que je me suis empressée de vous partager! C’est, d’après moi, la meilleure recette de spéculoos maison!

Biscuits et cookies·Gâteaux et desserts

Sablés fondants au sésame et fleur d’oranger

Bonsoir à tous:) Voici une belle découverte dénichée sur le joli blog Aux délices du palais. Dès que j’ai vu la photo ce matin, je suis tout de suite allée vérifier si j’avais tous les ingrédients pour l’essayer. C’est ce qui est bien aussi avec ces gâteaux, c’est fait avec des ingrédients que l’on a… Lire la suite Sablés fondants au sésame et fleur d’oranger

Biscuits et cookies·Gâteaux et desserts·Préparations de base

Crêpes dentelles maison

Bonjour à tous 🙂 Aujourd’hui, je vous propose la recette des crêpes dentelles (ou gavottes)! Ces fines crêpes bien croustillantes sont difficile à trouver, voir introuvable dans certains pays (comme en Algérie, je n’en avait jamais vu. Et même en Belgique, elles ne se vendent pas partout!). Donc pour y remédier, je les faisais déjà… Lire la suite Crêpes dentelles maison

Biscuits et cookies

Cookies Ultra Moelleux au Chocolat – Recette facile et rapide

Bonjour à tous 🙂 Voici une recette très simple, rapide et facile à réaliser pour le goûter. Ce sont des cookies ultra moelleux aux pépites de chocolat. C’est vrai que visuellement, il y a mieux (ils sont quand même un peu pâles)! Mais en ce qui est du goût et de la texture, ceux-là sont mes… Lire la suite Cookies Ultra Moelleux au Chocolat – Recette facile et rapide