Cuisine du monde·Entrées·Plats

Soupe de tomates facile et rapide

Hello everyone 🙂 Je suis vraiment désolée pour cette absence. J’ai plein de recettes que j’ai accumulé pendant ces dernières semaines, et qui attendent d’être rédigées et publiées. Je ferai en sorte de publier plus fréquemment ces prochains jours, surtout que le mois sacré du ramadan approche à grands pas 🙂

Cuisine du monde·Entrées

Nachos au Boeuf et Salsa Mexicaine

Hola a todos 😀 Aujourd’hui, on part au Mexique avec cette délicieuse recette pleine de couleurs et de saveurs. La cuisine Mexicaine à toujours était une de mes préférées. J’avais déjà postée deux recettes avant, et beaucoup d’autres suivront 😉 Les Nachos sont des tortillas de maïs frites et recouvertes de fromage et autres ingrédients au choix.… Lire la suite Nachos au Boeuf et Salsa Mexicaine

Cuisine du monde·Plats

Les Mhadjebs (step by step)

Bonjour à tous 🙂 Comme promis, je vous poste aujourd’hui la recette des Mhadjeb, spécialité algérienne! Les Mhadjeb sont des galettes de semoule farcies. Les galettes sans farce s’appellent « Msemen » ou bien « Mâarek ». La préparation de la farce des Mhadjeb dépend de chaque régions. Ma maman nous la prépare avec oignons, tomates et ail (simple et trop bon).… Lire la suite Les Mhadjebs (step by step)

Cuisine du monde·Entrées

Croissants salés – Recette facile et rapide

Bonjour à toutes et à tous, La recette d’aujourd’hui est une de mes préférées! Elle est rapide et demande peu d’ingrédients. Je l’avais faite plusieurs fois durant le Ramadan à la place des boureks ou bricks, et je continue de la faire même après, car elle aide beaucoup quand vous avez peu de temps devant vous,… Lire la suite Croissants salés – Recette facile et rapide