Gâteaux et desserts·Partenariat

La rosace de la grande cocotte [avec Alice Délice]

Hello tout le monde 🙂 Je reviens aujourd’hui avec une nouvelle recette sur laquelle j’avais flashé dès que je l’ai vu lors du premier épisode du Meilleur Pâtissier: C’est bien lors de l’épreuve technique que Mercotte nous a fait découvrir cette recette tout droit venue des années 70. C’est en partenariat avec Alice Délice Belgique que j’ai pu… Lire la suite La rosace de la grande cocotte [avec Alice Délice]

Gâteaux et desserts

Layer cake multicolore

Hello tout le monde 🙂 L’autre jour, une amie à moi m’a demandé de lui préparer un gâteau pour l’anniversaire de son fils. Alors j’ai pensé à un gâteau bien coloré pour en mettre plein les yeux aux enfants 😉 J’ai préparé un biscuit génoise super simple et facile, et un glaçage au cream cheese comme pour mon… Lire la suite Layer cake multicolore