Hello tout le monde 🙂 Je reviens aujourd’hui avec une nouvelle recette sur laquelle j’avais flashé dès que je l’ai vu lors du premier épisode du Meilleur Pâtissier: C’est bien lors de l’épreuve technique que Mercotte nous a fait découvrir cette recette tout droit venue des années 70. C’est en partenariat avec Alice Délice Belgique que j’ai pu… Lire la suite La rosace de la grande cocotte [avec Alice Délice]
Hello 🙂 Je pense que ce gâteau n’est plus à présenter! Il a fait le tour de la blogosphère depuis un long moment déjà, et beaucoup (beaucoup!) l’ont testé et adopté depuis longtemps. Il n’y a que moi qui suis à la traîne, comme d’hab :p Donc c’est un gâteau très simple et rapide à préparer,… Lire la suite Gâteau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac
Hello tout le monde 🙂 Petite recette sympa et rapide que je vous propose aujourd’hui. Peut être réalisée en grand format (moule 20 cm de diamètre environ) ou en petits ramequins comme ici, ou même les deux versions à la fois (moule de 18 cm de diamètre et environ 3 ou 4 petits ramequins).
Hello tout le monde 🙂 L’autre jour, une amie à moi m’a demandé de lui préparer un gâteau pour l’anniversaire de son fils. Alors j’ai pensé à un gâteau bien coloré pour en mettre plein les yeux aux enfants 😉 J’ai préparé un biscuit génoise super simple et facile, et un glaçage au cream cheese comme pour mon… Lire la suite Layer cake multicolore
Bonjour à tous 🙂 Rien que de lire son nom « Red Velvet » (Rouge Velours en français), ça nous donne envie de le manger! Ce gâteau américain, souvent préparé sous forme de Layer Cake (gâteau à étage comme ici) ou de Cupcakes est un gâteau de couleur rouge (rouge clair ou foncé) et couvert de préparation à… Lire la suite Red Velvet Layer Cake 🌹
